Kem tươi Whipping Cream Anchor là gì mua ở đâu giá bao nhiêu tiền?

Với những ai yêu thích làm bánh, đặc biệt là bánh Mousse, pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles) hay kẹo caramen,… thì không thể không biết đến nguyên liệu kem tươi Whipping Cream hiệu Anchor. Đây là một nguyên liệu làm bánh không thể thiếu trong bếp nhà bạn. Ngoài việc dùng để làm bánh thì Whipping Cream còn được biết đến với công dụng dùng để chế biến các loại kem và một số thức uống thơm ngon khác.

Nhưng đối với những chị em mới tập tành làm những món bánh này thì không khỏi băn khoăn thắc mắc kem sữa tươi Whipping Cream Anchor là gì có công dụng như thế nào, mua ở đâu có bán ở siêu thị hay không hay mua whipping cream giá bao nhiêu tiền. Các bạn tham khảo bài viết sau để giải đáp các thắc mắc này nhé!

kem Whipping Cream Anchor mua o dau gia bao nhieu

Whipping Cream là một nguyên liệu làm bánh không thể thiếu trong bếp nhà bạn.

Kem tươi Whipping Cream là gì?

Kem tươi Whipping Cream có xuất xứ từ New Zealand, là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi, và đặc biệt không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Kem sữa tươi Whipping Cream có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng.

Whipping Cream dùng để làm gì?

Kem tươi Whipping Cream hiệu Anchor có các công dụng như sau:

  • Dùng để làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen.
  • Dùng để làm bánh Mousse (1 loại không dùng lò nướng và làm đông bằng lá Gelatin. Xem thêm bài viết để biết bột gelatin mua ở đâu nhé!).
  • Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị).
  • Ngoài ra, Whipping Cream còn dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hè, và nhiều món ăn khác.

Lưu ý: Khi làm kem trang trí mặt bánh, nhược điểm của Whipping Cream là dễ chảy hơn do Whipping được chiết xuất từ sữa nên nhiệt độ tan chảy nhanh hơn. Vì thế vào mùa hè, nếu làm bánh phủ bằng Whipping thì các bạn nên ăn tại nhà, nếu mang ra trời nóng thì rất nhanh chảy.

Whipping Cream bảo quản như thế nào, bảo quản được bao lâu?

Kem tươi Whipping Cream nên được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Whipping Cream có thể bảo quản được bao lâu? Thời gian bảo quản kem sữa tươi Whipping Cream hiệu Anchor được khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ tủ lạnh.

Các bạn lưu ý sau khi sử dụng Whipping Cream, cần lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong, và trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lôi hộp Whipping ra lắc lên vài lần cho kem không bị đông lại ở đáy nhé.

Whipping Cream mua ở đâu giá bao nhiêu tiền?

Vậy kem sữa tươi Whipping Cream hiệu Anchor mua ở đâu với giá bao nhiêu tiền? Theo giá thị trường hiện nay, thì kem sữa tươi Whipping Cream hiệu Anchor có giá khoảng: 48.000VNĐ/ hộp 250 ml và 127.000VNĐ/ hộp 1 lít. Bạn có thể tìm mua kem sữa tươi Whipping Cream hiệu Anchor tại các siêu thị, hoặc mua ở các shop chuyên bán đồ làm bánh.

Cách làm kem sữa tươi Whipping Cream tại nhà

Cách chế biến cổ truyền của Whipping Cream: Sau khi vắt sữa bò người ta ủ sữa trong 24 giờ để sữa lên men và nổi một lớp váng sữa có hàm lượng chất béo cao, đây chính là Whipping Cream. Tuy nhiên nhược điểm của cách làm truyền thống này là chỉ có ở những trang trại nuôi bò sữa hay các hộ dân gần đó mới có thể mua sữa bò tươi mới vắt, nên việc tìm cách mua sữa mới vắt là khó có tính khả thi.

cach lam kem tuoi Whipping Cream don gian tai nha

Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến Whipping Cream ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản.

Bạn hoàn toàn có thể tự tìm mua nguyên liệu và chế biến kem sữa tươi Whipping Cream ngay tại nhà bằng máy đánh trứng chỉ với vài bước đơn giản.

Nguyên liệu làm kem sữa tươi Whipping Cream

  • 300ml sữa tươi nguyên chất.
  • 200g bơ nhạt, loại không có muối.

Cách làm Whipping Cream tại nhà

Các bước tự làm kem sữa tươi Whipping Cream tại nhà như sau:

  • Cho sữa tươi vào nồi sau đó cho bơ vào chung.
  • Sau đó, bạn bật bếp lên để nhỏ lửa và dùng muỗng khuấy đều cho bơ tan trong sữa cho tới khi bơ tan hết thì tắt bếp.
  • Cho sữa bơ vào âu và dùng máy đánh trứng đánh bông ở tốc độ cao nhất cho tới khi sữa bơ bông lên là ta đã có Whipping Cream.

Cách sử dụng: Chúng ta dùng bình thường như Whipping Cream mua trong siêu thị.

Tuy nhiên, kem sữa tươi Whipping Cream làm tại nhà có nhược điểm đó là chi phí tự làm Whipping Cream khá cao và ít có hương thơm như các loại Whipping Cream đóng hộp. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc khi tự làm kem sữa tươi Whipping Cream tại nhà.

Bài viết giúp các bạn giải đáp thắc mắc kem tươi Whipping Cream Anchor là gì mua ở đâu giá bao nhiêu tiền cũng như hướng dẫn các bạn cách làm kem sữa tươi Whipping Cream tại nhà chỉ với vài bước đơn giản bằng máy đánh trứng. Hãy thử làm Whipping Cream tại nhà để có thêm một trải nghiệm tuyệt vời nhé!

Check Also

Viên tảo biển spirulina của nhật có tốt không, giá bao nhiêu ?

Được phát hiện vào những năm 1960 bởi một tiến sỹ y học người Pháp. …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Kem tươi Whipping Cream Anchor là gì mua ở đâu giá bao nhiêu tiền?